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Vinolog
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Descrição
Uva: Cabernet Sauvignon cultivadas a 750 metros de altitude e em solos de origem basáltica pela técnica de dupla-poda.
Região: Ribeirão Preto - São Paulo
Visual: Coloração rubi com brilho intenso.
Olfato: Aromas sofisticados de cereja negra, alcaçuz, melaço e ervas.
Paladar: Revela taninos maduros e marcantes, corpo equilibrado e excelnete persistência.
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Massas com molhos intensos, risotos, queijos semi duros e carnes assadas.
Teor Alcóolico: 14,5% Vol.