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Descrição
Uva: Chardonnay
Região: Vale dos Vinhedos (RS)
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês novo
Perfil: elegante, intenso, boa acidez e toque de mineralidade. Aromas de frutas de polpa branca que se misturam com as notas empireumáticas da madeira (baunilha e tabaco).
Harmonização: peixes, frutos do mar, bacalhau, massa carbonara.
