{"product_id":"vinho-tinto-lidio-carraro-faces-do-brasil-merlot-2025","title":"Vinho Tinto Lidio Carraro Faces do Brasil Merlot 2025","description":"\u003cp\u003eP E R F I L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Uvas | 80% Merlot,15% Tannat, 5% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Safra | 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Teor alcoólico | 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Acidez total | 5,86 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Açúcar residual | 2,2 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Lote | 45.000 garrafas numeradas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Volumes 750 ml \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Enólogo | Giovanni Carraro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Terroir | Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brasil. Clima temperado subtropical úmido de baixa altitude. Solo granítico-arenoso, com baixo teor de matéria orgânica e ótima drenabilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD E G U S T A Ç Ã O\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisual | Coloração vermelho-rubi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlfativo | Apresenta uma expressão varietal intensa e frutada, aromas maduros mantendo o frescor. Evoca amora, framboesa, morango, cassis e cravo-da-índia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegustativo | Entrada em boca expressiva, com uma sensação marcante de frutas, com evolução para especiarias no retrogosto. Bom corpo e volume de boca, com taninos integrados e maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS E R V I Ç O\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura | 15° \/ 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaça | tipo Bordeaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eH A R M O N I Z A Ç Ã O\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePermite combinações muito variadas, de carnes tenras de aves a vermelhas (bovina, pato, peru) bastante temperadas. Legumes grelhados são uma boa pedida, bem como massas e risotos, pizzas e queijos cremosos (como brie e camembert).\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eV I N I F I C A Ç Ã O\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColheita na primeira quinzena de março, com seleção de uvas no vinhedo. As uvas foram transportadas até a vinícola, desengaçadas e ficaram em maceração a frio por 24 a\u003cbr\u003e48 horas. Em seguida, a fermentação ocorreu utilizando práticas de extração que privilegiassem um perfil frutado, de boa estrutura, com taninos presentes e maduros. O vinho realizou fermentação malolática e passou por uma estabilização natural durante o inverno. Permaneceu em afinamento até o seu engarrafamento em novembro de 2021.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eR E C O N H E C I M E N T O S   H I S T Ó R I C O S\u003cbr\u003e♦ Vinho oficial da Copa do Mundo FIFA 2014, Jogos Olímpicos Rio 2016 e Rock In Rio 2017 ♦ Selo Gold, Wines of Brazil Awards 2020 ♦ Campeão, 90 pontos, Grande Prova Vinhos do Brasil 2020\u003c\/p\u003e","brand":"A Casa Do Vinho Brasileiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43378797641841,"sku":"0077","price":74.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9029\/9761\/files\/FacesMerlot.png?v=1780946399","url":"https:\/\/acasadovinhobrasileiro.com.br\/products\/vinho-tinto-lidio-carraro-faces-do-brasil-merlot-2025","provider":"A Casa Do Vinho Brasileiro","version":"1.0","type":"link"}